FINE Armagnac

  • Caractère

    Les eaux-de-vie s’expriment librement, les passages en fûts sont simplement travaillés pour apporter un support aux eaux de vie, tout en gardant de la fraîcheur et un caractère fruité.

  • Terroir

    Principalement du Bas Armagnac qui apporte fraîcheur, nervosité et une grande aptitude au mélange.

  • Vieillissement et assemblage

    De jeunes eaux-de-vie sélectionnées qui apportent fraicheur et vivacité. Un vieillissement délicatement contrôlé en fûts de chêne toastés, procurant une légère saveur naturellement épicée à la Fine Armagnac.

  • Dégustation

    Robe: or cuivré Nez: pâtisserie et fraicheur Bouquet: vanille, abricot, mimosa, touche de toasté, épices (coriandre) Palais: très rond, gras, avec une sensation épicée qui arrive dans un second temps qui apporte de la fraicheur Alc: 40%